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La especie Sacha Inchi y la transformación productiva agroindustrial del Ecuador

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La Universidad Politécnica Salesiana se convirtió en un espacio de encuentro entre la academia, los productores y la industria agraria con el conversatorio “Sacha Inchi especie promisoria en la transformación productiva agroindustrial”. El evento, realizado en la Sede Quito, se propuso tomar a esta especie como referencia para la construcción de un modelo de desarrollo agroindustrial sustentable y sostenible que respete a los seres humanos y el planeta.

El Sacha Inchi, es una planta oleaginosa autóctona de la Amazonía peruana, conocida en el mundo como el “maní del inca” por su enorme importancia durante su imperio. Sus semillas contienen una de las más importantes fuentes de omega 3, 6 y 9 del mundo, por encima de los llamados pescados azules. Este aceite es de extraordinaria calidad y es considerado como un ácido graso esencial para la vida.

Al evento asistieron académicos de varias instituciones nacionales e internacionales como: Carlos Nieto de la Universidad Central del Ecuador con su tema el potencial farmacognóstico de especies vegetales no utilizados que podrían realizar un cambio en la matriz agrícola productiva del país; María Fernanda Quintero del departamento de Investigación de la Universidad Estatal de Bolívar; Carlos Palacio, fundador y líder estratégico del ecosistema Suma Sacha y director agrícola de la Cooperativa Sacha Colombia; Marco Gaibor de AgroG2Ecuador, quien logró la conformación de “Sacha Ecuador” gracias a la presencia de delegaciones provinciales de Napo, Guayas, Esmeraldas, Manabí, Pastaza, Orellana, Chimborazo, El Oro, Sucumbíos y Pichincha.

 

Por La Salesiana intervino Tatiana Mosquera, coordinadora de investigación de la sede Quito, la cual demostró el potencial cosmético de la especie, confirmando la eficiencia antioxidante del aceite de Sacha inchi en cremas anti- age. Este estudio fue realizado con equipos de bioingeniería no invasiva con los que cuenta La Salesiana.

 
“El conversatorio debe ser el inicio de un enlace entre universidad – industria – agricultores para volver a ver a nuestros campos derrochando toda su bondad para el bienestar nuestro y de nuestros hijos, haciendo realidad el sueño de convivir a plenitud entre personas y naturaleza”, comenta Jon Mañay, asistente del cantón Cumandá, provincia de Chimborazo.

Al evento asistieron el vicerrector José Juncosa y María Elena Maldonado, coordinadora del grupo de investigación BIOARN. Participaron delegaciones de estudiantes de las sedes Quito y Cuenca y se mostró al público algunos emprendimientos realizados en el Coworking entre ellos, Green House y Ancestral (cerveza artesanal).

 

Mira el video del conversatorio en el siguiente enlace: https://goo.gl/PjHPHT

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Proyectos de La Salesiana participan “Premios Latinoamérica Verde 2018”

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Dos iniciativas de estudiantes de La Salesiana fueron seleccionadas entre los 500 mejores proyectos socio ambientales durante el evento “Premios Latinoamérica Verde 2018”, realizado en la ciudad de Guayaquil. Se trata de la quinta edición de estos premios, en el cual participaron 2733 proyectos de 713 ciudades y 38 países.
 
 
El evento propone dinamizar la economía verde al exhibir las iniciativas regionales en diez categorías: agua, bosques y flora; biodiversidad y fauna; desarrollo humano; inclusión social y reducción de desigualdad; energía; finanzas sostenibles; gestión urbana; manejo de residuos sólidos; océanos; producción y consumo responsable.
 
 
La mesa directiva estuvo integrada por Jaime Nebot, alcalde de Guayaquil, Nuno Quiroz, representante de PNUD; Gustavo Manrique, presidente de los Premios Latinoamérica Verde, y José Guarderas, director de Sambito, entre otras autoridades.
 
 
Los proyectos de La Salesiana son:
 
 
“Sowing Smoke”.
 
Presenta una alternativa más amigable con el ambiente y con la salud de sus consumidores, creando filtros biodegradables de origen natural, el cual contiene una semilla en su interior que dará origen a una planta rediciendo así impactos socio ambientales, creando una correcta disposición final de la colilla. El proyecto se ubicó en el puesto 86 de la categoría Agua. Los integrantes son Jonathan Lincango, Johanna Mancero, Mikele Hinojosa, acompañados por el docente tutor Lenin Ramírez.
 
 
“Fertimilk”.
 
Recuperar los murientes del suero lácteo mediante tratamientos físico-químicos y biológicos, para su aprovechamiento y comercialización de productos de uso común en la alimentación animal y humana, así como en la producción de fertilizantes. El proyecto se ubicó en el puesto 161 de la categoría Manejo de Residuos Sólidos. Los integrantes son Jéssica Guamán, Liseth Carlosama, Juan Francisco Morales, acompañados por el docente tutor Carlos Jumbo.
 
 
“BioDuo”. 
 
Crear una máquina multifuncional para gestionar los residuos orgánicos en la fuente para evitar gastos operativos del Municipio, reducir la emisión de gases de efecto invernadero y producción de lixiviados. El proyecto se ubicó en los puestos 437 y 496 de las categorías Manejo de Residuos Sólidos y Ciudades Sostenibles. Los integrantes son Madison Herrera, Juan Andrés Valdez, Jéssica Pamela Herrera, acompañados por el docente tutor Ximena Borja.
 
 
Guamán del proyecto Fertimilk explicó como “Quisimos elaborar un proyecto que puediera impactar a expertos en medio ambiente, fue motivante nos dio mucho ánimo que nuestro proyecto sea reconocido. Esperamos que sea puesto en marcha en beneficio de las comunidades”.
 
 
Finalmente, el profesor Jumbo, de la carrera de Ingeniería Ambiental, integrante del Grupo de Investigación en Ecología y Recursos Naturales (GERENA) y tutor del proyecto Fertimilk, destacó la presencia de los estudiantes y sus propuesta académicas en estos eventos internacionales, para que puedan ser reconocidos interna y externamente y así relacionarse con empresas o industrias que les permitan hacerlas realidad y aportar al desarrollo de la sociedad.
 
 
 
 

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Estudiante de Gestión para el Desarrollo recibe el premio “Orgullo Ecuatoriano”

 

 

El estudiante de la carrera Gestión para el Desarrollo Local Sostenible de la sede Cuenca, Patricio Lozano, participó de la sesión solemne organizada por el Día Internacional de los Pueblos Indígenas en la sede de las Organización de la Naciones Unidas (ONU) en Nueva York (EE.UU.).

 

El evento se realizó en el marco de la celebración de los 11 años de la declaración de los Derechos de los Pueblos Indígenas por parte de la ONU. Varias fueron las personalidades que intervinieron como expositores sobre el tema de la migración, analizada desde diferentes ámbitos. Patricio Lozano participó con un comentario y pregunta para los expositores en relación a este tema. Como conclusión de este cónclave quedó claro que falta mucho por hacer por los estados nacionales con respecto a migración interna y externa.

 
Por el Día Internacional de los Pueblos Indígenas, se desarrollaron numerosas reuniones del Grupo de trabajo de las Naciones Unidas sobre poblaciones indígenas de la Subcomisión sobre la promoción y protección de los Derechos Humanos. En esta ocasión se rindió homenaje a los derechos de los pueblos indígenas y a la singular aportación de estos últimos al entendimiento mutuo, la paz y el desarrollo sostenible. “Los pueblos indígenas custodian y perpetúan culturas excepcionales y relaciones con el medio ambiente natural. Encarnan una gran parte de la diversidad lingüística y cultural de la humanidad que compartimos. Proteger sus derechos y su dignidad es proteger los derechos de todos y respetar el alma de la humanidad, su pasado y su futuro”, manifestó Lozano.

 
Patricio Lozano también participó en el V Encuentro de Integración Transnacional del pueblo kichwa Saraguro Residentes en los Estados Unidos – SARUSA, realizado en el Estado de Wisconsin. En este encuentro recibió el premio “Orgullo Ecuatoriano”, otorgado por la Cámara de Comercio Americana – Ecuatoriana en su sede social en Newark – Nueva Jersey, como mérito a su liderazgo de gestión, servicio a la comunidad y profesionalismo como presidente del GAD Parroquial San Lucas y por el permanente apoyo al fortalecimiento de la identidad de los Saraguros a nivel internacional.

 

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Estudiantes de La Salesiana desarrollan investigación en colaboración con la NASA

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Estudiantes de la Universidad Politécnica Salesiana participaron en proyectos de investigación realizados en colaboración con la “National Aeronautics and Space Administration” (NASA) de Estados Unidos. En particular, jóvenes aspirantes al título de ingeniero en la carrera de Ambiental y Electrónica y Automatización, estudiaron las condiciones físicas y químicas de diversas muestras de suelo recolectadas en entornos con condiciones climáticas extremas comparables a suelos extraterrestres.

 

El trabajo realizado por los estudiantes bajo la supervisión del profesor Bence Mátyás fue plasmado en el artículo “Decision support algorithm for the selection of analytical methods in organic compounds detection for future extraterrestrial exploratory missions” (Algoritmos de soportes de decisiones para la selección de métodos analíticos en la detección de compuestos orgánicos para futuras misiones exploratorias extraterrestres) publicado en la revista cientificas Electrophoresis, en el número titulado “Metodologías analíticas para la exploración espacial”, diseñado por editores de la NASA. La revista es indexada en las bases de datos de Web of Science y Scopus.

 

Formaron parte de la investigación Bence Mátyás (profesor supervisor) y los estudiantes Vanessa Serrano, Juan Morales (Ingeniería Ambiental); David Loja, Stalin Yaguana y Francisco Gómez (Ingeniería Electrónica y Automatización), el docente Lenin Ramírez, así como Gabriela Bautista, experta externa. Morales destacó que se realizó la recolección y análisis de muestras de suelo en zonas con condiciones climáticas extremas comparables a suelos extraterrestres. 

 

“Actualmente no existe una herramienta de software disponible que examine y compare la idoneidad de los instrumentos analíticos teniendo en cuenta la capacidad del explorador robótico y el propósito de la investigación en la fase de planificacion de una misión. Por ello, se desarrolló una software llamado SciencePlayload que puede proporcionar una buena base para evualuar la viabilidad de la seleccion de instrumentos analíticos para la detección de compuestos orgánicos”, comentó Mátyás.

 

Los investigadores agradecieron la colaboración de Karina Pazmiño, directora de la Carrera de Ingeniería Ambiental, de Ramón Pérez, Director de Ingeniería Electrónica y Automatización y de Máté Szarka, ingeniero de la NASA, sin los cuales los proyectos no podrían haberse llevado a cabo.

 

La astrobiología se enfoca en el estudio de la vida en el universo. La Administración Nacional de la Aeronáutica y del Espacio, conocida como NASA por sus siglas en inglés, proporciona una perspectiva biológica a varias áreas de investigación relacionadas a la búsqueda de planetas habitables, las misiones de exploración a Marte y Europa, satelite de Jupiter, realizando esfuerzos para entender el origen de la vida y de la planificación para el futuro de la vida más allá de la Tierra.

 

 

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Abiertas carreras de Ingeniería Civil y Gestión de Riesgos y Desastres en Cuenca

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La Salesiana implementa dos nuevas carreras en su oferta académica de la sede matriz de Cuenca, Ingeniería Civil y Gestión de Riesgos y Desastres, además de la reapertura de la carrera de Agropecuaria.

 

Los directores de carrera, Juan Carpio (Ing. Civil) y Cristian Díaz (Gestión de Riesgos y Desastres), asumieron el cargo en una sesión desarrollada en el vicerrectorado de la Sede Cuenca. “En Azuay, Cañar, Morona Santiago y Loja existe una gran demanda de estudios y después de dos años se logró juntar las fortalezas para preparar profesionales en estas carreras.” comenta César Vásquez, vicerrector de sede.

 

Juan Carpio, manifestó que “En la Sede Quito ya se imparte la especialidad desde hace 10 años y, al igual que allá, se enfocarán en preparar a profesionales que busquen el bienestar de las comunidades, al tiempo que hacen sus construcciones” .

 

Por su parte, Cristian Díaz explicó que existe la necesidad de preparar profesionales en el area de Gestión de Riesgos y Desastres porque “estamos obligados a crear planes de contingencia y de seguridad para estar preparados ante posibles desastres naturales”.

 

Actualmente, existen más de 100 inscritos en las nuevas carreras. Las inscripciones continúan abiertas a través de la página web: www.ups.edu.ec o en la Secretaria de Campus de la universidad.

 

 

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Feria de Oportunidades Laborales 2018

 

La Salesiana invita a la comunidad universitaria a la Feria de Oportunidades Laborales 2018 de la Sede Guayaquil, un espacio de encuentro entre organizaciones (privadas y públicas), estudiantes y graduados de la universidad.

    
Durante la jornada todos los estudiantes y graduados que asistan podrán entrevistarse con expertos en Recursos Humanos, y conocer cuál es el perfil que sus compañías están buscando en distintas áreas profesionales.

  
Los interesados pueden participar en el evento efectuando el registro en los siguientes enlaces:

    

 

 

Fecha: jueves 13 de septiembre de 2018 

Hora: 09:00 a 18:00

Lugar: Campus Centenario Edificio F   

Dirección: Robles entre Limberg y Chambers

     

Más información:   

Docentes de Bolsa de Trabajo de cada carrera   

e-mail: bolsatrabajogye@ups.edu.ec 

 

  

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Cultura y tradición “Con el folklore en la sangre”

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Por quinto año consecutivo, La Salesiana  desarrolló el Festival Internacional de Danza en la sede Guayaquil denominado: “Con el Folklore en la Sangre”. En el evento participaron varias agrupaciones, demostrando a través de la danza, la conservación y valoración de las tradiciones culturales de nuestros pueblos.

 
El festival, desarrollado del 31 de agosto al 06 de septiembre, contó con la participación de universidades y academias de bailes nacionales e internacionales, quienes deleitaron al público con diversos ritmos.

 
Del evento participaron varias agrupaciones como

  • Compañía de Tango y Folclore de Zárate de Buenos Aires (Argentina)
  • Ballet Juvenil Danzarias (Bucay)
  • Inti Allpa (Quito)
  • Shuck Llactapac Shunku (Cuenca)
  • Urcuyaya (Quito)
  • Ballet Folclórico Espol (Guayaquil)
  • Compañía de Danzas Tangaré
  • Agrupación de danza Unemi (Milagro)
  • Grupo de Danza Ecuatoriana
  • Grupo de Danzas Folclóricas
  • Agrupaciones folclóricas de las sedes Cuenca, Guayaquil y Quito

 
Los ritmos presentados durante el evento cultural fueron: Tango, Danzas Andinas, Pasacalles, Vals Argentino, Pasillos y Danzas Montubias. “Presentamos una serie de bailes criollos de nuestro país y tango. Este festival nos ha recibido de la mejor manera”, manifiesta Marcela Corvalán, directora de la Compañía de Tango y Folclore de Zárate de Buenos Aires.

El festival se desarrolló en diversos espacios culturales como el Museo Municipal de la ciudad de Guayaquil, Universidad Politécnica Salesiana, Universidad Estatal de Milagro (UNEMI) y la Escuela Superior Politécnica del Litoral (ESPOL).

 

 

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Tecnología automotriz y educación superior: experiencias en Corea Del Sur

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Con el objetivo de conocer las tecnologías y la utilización de equipos en los laboratorios de empresas e instituciones educativas especializadas en Ingeniería Automotriz, los directores de carrera Ángel Paucar de la sede Quito y Renato Fierro de la sede Guayaquil, realizaron una visita técnica al país de Corea Del Sur.

 
Su gira inició con la visita de la planta industrial YES01, la misma que se dedica a la manufactura de equipos, dispositivos didácticos y de entretenimiento en el sector automotriz para la educación, mismo que La Salesiana pretende adquirir para incrementar la capacidad tecnológica a disposición de sus estudiantes.

También, recorrieron las instalaciones de las grandes empresas de fabricación de automóviles en el mundo como son: Hyundai Motor Studio Seoul, Kia Motors Hwasung Factory y BMW Drive Center. Durante las jornadas, conocieron los procesos de diseño de los vehículos, la tecnología que se usa en la fabricación, el proceso de producción, además de los controles de calidad que pasan los vehículos y los modelos que se muestran al público en general.

 
Más adelante, visitaron varias instituciones educativas especializadas en Ingeniería Automotriz como la Induk Technical Highschool, Uijeongbu Technical School y Ajou Motor College, aquí conocieron los laboratorios, las mallas curriculares ofertadas, además de proponer convenios de cooperación interinstitucional con La Salesiana.

 
Para los directores “Sería importante continuar con los procesos para establecer relaciones en el ámbito académico con las instituciones que visitamos, además estamos convencidos que el apoyo para realizar este tipo de visitas es vital para seguir mejorando”.

 

 

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Conversatorio: Sacha Inchi

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La Universidad Politécnica Salesiana y Agroindustrias Ecuador G2 invitan a la comunidad universitaria al Conversatorio: Sacha Inchi, especie promisoria en la transformación productiva agroindustrial, espacio organizado por el Grupo de Investigación en Biotecnología aplicada a los Recursos Naturales (BIOARN).

El objetivo del evento es abrir un espacio de encuentro entre productores y la academia para articular la investigación en el país y de esta manera potencializar el desarrollo del Sacha Inchi.

Participaran representantes de los sectores productivos, agropecuarios, producción y comercialización y desde la academia participarán investigadores  de la Salesiana, Universidad Central del Ecuador y la Universidad Estatal de Bolívar.

 

Fecha: viernes 7 de septiembre de 2018

Hora: de 9h00 a 17h00

Lugar: Aula Magna Fray Bartolomé de las Casas, campus EL Girón, bloque B

 

Más información:

María Elena Maldonado: mmaldonado@ups.edu.ec

Teléfono: 3962 800 Ext. 2119

 

 

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Grupos de ayuda sobre enfermedades neurológicas conversan sobre el Alzheimer en La Salesiana

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El Grupo de Investigación de Tecnologías de Información y Comunicación Asociadas a la Discapacidad (TICAD), el Colegio de Médicos del Guayas y la Federación Médica del Ecuador, desarrollaron el conversatorio sobre Alzheimer dirigido a los Grupos de Ayuda de Enfermedades Neurológicas (GAEN). La actividad permitió compartir nuevas técnicas de cuidado hacia el paciente con los familiares de personas que sufren esta enfermedad.
 
 
El Dr. Roddy Tumbaco, neurólogo profesional, compartió con los estudiantes y personas invitadas algunos consejos que ayudarán a mejorar la relación con las personas que sufren de Alzheimer.
 
 
Dentro de los temas tratados estuvieron:
 
Detección, prevención, tratamiento del Alzheimer
 
Fases de la enfermedad
 
Lo que todo cuidador debe saber
 
Pruebas de detección del Alzheimer
 
Dieta necesaria
 
 
Para Alice Naranjo, coordinadora del Grupo TICAD, este tipo de actividades permiten concientizar el público sobre la importancia del cuidado de las personas que tienen Alzheimer. “Nosotros debemos ser capaces de aportar significativamente para mejorar la calidad de vida de los adultos mayores”, puntualizó.
 
 
El evento fue ocasión para conversar acerca de los futuros proyectos tecnológicos a desarrollarse entre La Salesiana y las instituciones médicas participantes. “Desde la academia se pueden crear grandes cosas que trasciendan en el tiempo, y esta universidad tiene todo para hacer”, expresó Tumbaco.
 
 
 
 

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